Das Haus der Fischspezialitäten

in Eggenstein-Leopoldshafen

Direkt am See - mitten in der Natur
eine der bekanntesten Fischküchen in der Region

Adrian Cojocaru
Inhaber/Küchenchef


" Nur die besten und qualitativ hochwertigsten Zutaten lassen Essen gut schmecken! "

Ganz nach diesem Motto bereiten wir alle Gerichte nur mit den frischesten Produkten ”Im Hopfengarten” zu. 
Seien Sie unser Gast und probieren Sie unsere hervorragenden Fischspezialitäten!

Fischbuffet


Die aktuellen Termine unserer schon legendären Fischbuffets finden Sie hier:

Auszug aus unserer Speisekarte

Bunte Blattsalate
mit gebratenen Jakobsmuscheln und lauwarmen Flusskrebsschwänzen

€ 19,90

Blattsalate
mit gebratenem Wildwasserlachs- und Zanderstreifen
€ 17,90

Salat „Mediterran“
mit Mozzarellasticks, gefüllter Jalapeño,
großen Oliven und Balsamico-Dressing
€ 15,90

 

Vorspeisenteller „Im Hopfengarten“
Muscheln, Garnelen, geräucherter Fisch und Knoblauchbrot 
für 1 Person € 17,90
für 2 Personen € 21,90


Unsere hausgemachte Bouillabaisse
mit Fisch, Muscheln, Krustentieren und Knoblauchbrot 
Terrine für 1 Person € 10,50
Terrine für 2 Personen € 14,50

Variation von geräuchertem und gebeiztem Wildwasserlachs

an Spargelsalat in Trüffelvinaigrette

€ 19,90

 

Gebackener Schafskäse

mit Tomaten, Baguette und Kräuter-Knoblauchdip

€ 15,50

 

Garnelen „provencial"

mit Wildkräuter, Olivenöl, Knoblauch und Peperoni

€ 17,50

Barramundifilet

mit einer Chilisauce und Salatgarnitur

€ 20,90

 

Lachssteak

mit Salatgarnitur und hausgemachter Kräuterbutter

(Schottischer Wildwasserlachs 1A quality)

€ 21,90

 

Seeteufelmedaillons "Provencial"

auf mediterranem Grillgemüse

€ 22,90

Zanderfilet

mit Zitrone und Remoulade

€ 16,90

 

Atlantik-Tropenzungenfilet

mit Zitrone und Remoulade

€ 17,90

Feiern Sie bei uns Ihre Familienfeier

Das Restaurant “Im Hopfengarten” bietet ausreichend Platz und das perfekte Ambiente für Ihre Familienfeier, egal ob 

5 oder 95 Personen.

Gerne stimmen wir mit Ihnen ein passendes Menü ganz nach Ihren Wünschen ab.


Unser Restaurant

Seit 26 Jahren ist Herr Adrian Cojocaru im Restaurant “Im Hopfengarten” für Sie da.


Im Jahre 2004 übernimmt Herr Cojocaru das Restaurant...